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	<title>Pizza &amp; Co &#8211; Ladys Foodblog</title>
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	<description>Meine Koch- und Backrezepte</description>
	<lastBuildDate>Wed, 09 Sep 2026 08:21:10 +0000</lastBuildDate>
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	<title>Pizza &amp; Co &#8211; Ladys Foodblog</title>
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	<item>
		<title>Pizza Salami mit Mozzarella</title>
		<link>https://ladys-backblog.de/2026/09/09/pizza-salami-mit-mozzarella/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ulli G]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 08:21:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pizza & Co]]></category>
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					<description><![CDATA[Zutaten: ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g) ✔️ 120 g passierte Tomaten ✔️ 150 g Mozzarella ✔️ 80 g Salami ✔️ 1 EL Olivenöl ✔️ ½ TL Oregano ✔️ ½ TL Basilikum ✔️ Salz &#038; Pfeffer ✔️ Einige frische Basilikumblätter Zubereitung: 1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Zutaten:<br />
✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)<br />
✔️ 120 g passierte Tomaten<br />
✔️ 150 g Mozzarella<br />
✔️ 80 g Salami<br />
✔️ 1 EL Olivenöl<br />
✔️ ½ TL Oregano<br />
✔️ ½ TL Basilikum<br />
✔️ Salz &#038; Pfeffer<br />
✔️ Einige frische Basilikumblätter</p>
<p>Zubereitung:</p>
<p>1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />
2. Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.<br />
3. Passierte Tomaten mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.<br />
4. Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand frei lassen.<br />
5. Mozzarella abtropfen lassen, in Stücke zupfen und auf der Pizza verteilen.<br />
6. Salamischeiben gleichmäßig darauflegen und den Rand mit etwas Olivenöl bestreichen.<br />
7. Pizza etwa 10–13 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse schön geschmolzen ist.<br />
8. Mit frischem Basilikum belegen und heiß servieren. </p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Pizza Prosciutto mit Schinken &#038; Champignons</title>
		<link>https://ladys-backblog.de/2026/09/09/pizza-prosciutto-mit-schinken-champignons/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ulli G]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 08:20:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pizza & Co]]></category>
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					<description><![CDATA[Zutaten: ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g) ✔️ 120 g passierte Tomaten ✔️ 150 g Mozzarella ✔️ 100 g Kochschinken ✔️ 120 g Champignons ✔️ ½ kleine rote Zwiebel ✔️ 1 EL Olivenöl ✔️ 1 TL Oregano ✔️ Salz &#038; Pfeffer ✔️ 1 EL Petersilie Zubereitung: 1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Champignons [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Zutaten:<br />
✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)<br />
✔️ 120 g passierte Tomaten<br />
✔️ 150 g Mozzarella<br />
✔️ 100 g Kochschinken<br />
✔️ 120 g Champignons<br />
✔️ ½ kleine rote Zwiebel<br />
✔️ 1 EL Olivenöl<br />
✔️ 1 TL Oregano<br />
✔️ Salz &#038; Pfeffer<br />
✔️ 1 EL Petersilie</p>
<p>Zubereitung:</p>
<p>1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />
2. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.<br />
3. Kochschinken in mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.<br />
4. Pizzateig ausrollen und mit den gewürzten passierten Tomaten bestreichen.<br />
5. Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Zwiebel darauf verteilen.<br />
6. Mit Oregano würzen und den Rand leicht mit Olivenöl bepinseln.<br />
7. Etwa 10–13 Minuten knusprig backen, bis die Champignons leicht gebräunt und der Mozzarella geschmolzen sind.<br />
8. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und direkt servieren. </p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Pizza Hawaii mit Schinken &#038; Ananas</title>
		<link>https://ladys-backblog.de/2026/09/09/pizza-hawaii-mit-schinken-ananas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ulli G]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 08:19:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pizza & Co]]></category>
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					<description><![CDATA[Zutaten: ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g) ✔️ 120 g passierte Tomaten ✔️ 160 g Mozzarella ✔️ 120 g Kochschinken ✔️ 130 g Ananasstücke ✔️ ½ TL Oregano ✔️ 1 EL Olivenöl ✔️ Salz &#038; Pfeffer Zubereitung: 1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Ananasstücke sehr gut abtropfen lassen, damit die Pizza später nicht [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Zutaten:<br />
✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)<br />
✔️ 120 g passierte Tomaten<br />
✔️ 160 g Mozzarella<br />
✔️ 120 g Kochschinken<br />
✔️ 130 g Ananasstücke<br />
✔️ ½ TL Oregano<br />
✔️ 1 EL Olivenöl<br />
✔️ Salz &#038; Pfeffer</p>
<p>Zubereitung:</p>
<p>1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />
2. Ananasstücke sehr gut abtropfen lassen, damit die Pizza später nicht zu feucht wird.<br />
3. Kochschinken in kleine Stücke schneiden.<br />
4. Den Pizzateig dünn ausrollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.<br />
5. Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und auf dem Teig verteilen.<br />
6. Mozzarella, Kochschinken und Ananas gleichmäßig daraufgeben.<br />
7. Den Pizzarand mit etwas Olivenöl bestreichen und die Pizza etwa 10–13 Minuten goldbraun backen.<br />
8. Kurz ruhen lassen und anschließend heiß servieren. </p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>BBQ-Hähnchen-Pizza mit roten Zwiebeln</title>
		<link>https://ladys-backblog.de/2026/09/09/bbq-haehnchen-pizza-mit-roten-zwiebeln/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ulli G]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 08:18:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pizza & Co]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ladys-backblog.de/?p=3468</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g) ✔️ 120 g gegarte Hähnchenbrust ✔️ 100 ml BBQ-Sauce ✔️ 150 g Mozzarella ✔️ 60 g Cheddar ✔️ ½ rote Zwiebel ✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver ✔️ 1 EL Olivenöl ✔️ 1 EL gehackte Petersilie Zubereitung: 1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Gegarte Hähnchenbrust in kleine [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Zutaten:<br />
✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)<br />
✔️ 120 g gegarte Hähnchenbrust<br />
✔️ 100 ml BBQ-Sauce<br />
✔️ 150 g Mozzarella<br />
✔️ 60 g Cheddar<br />
✔️ ½ rote Zwiebel<br />
✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver<br />
✔️ 1 EL Olivenöl<br />
✔️ 1 EL gehackte Petersilie</p>
<p>Zubereitung:</p>
<p>1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />
2. Gegarte Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden oder mit zwei Gabeln grob zerzupfen.<br />
3. Hähnchen mit etwa 2 EL BBQ-Sauce und Paprikapulver vermengen.<br />
4. Pizzateig dünn ausrollen und mit der restlichen BBQ-Sauce bestreichen.<br />
5. Mozzarella und geriebenen Cheddar darauf verteilen.<br />
6. Das BBQ-Hähnchen und dünne Ringe der roten Zwiebel darübergeben.<br />
7. Den Rand mit Olivenöl bepinseln und etwa 10–13 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.<br />
8. Mit Petersilie bestreuen und noch heiß servieren. </p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Pizza Spinaci mit Spinat, Feta &#038; Knoblauch</title>
		<link>https://ladys-backblog.de/2026/09/09/pizza-spinaci-mit-spinat-feta-knoblauch/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ulli G]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 08:18:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pizza & Co]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ladys-backblog.de/?p=3465</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g) ✔️ 100 g passierte Tomaten ✔️ 150 g Blattspinat ✔️ 120 g Mozzarella ✔️ 100 g Feta ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ ½ kleine rote Zwiebel ✔️ 1 EL Olivenöl ✔️ ½ TL Oregano ✔️ Salz &#038; Pfeffer Zubereitung: 1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Knoblauch fein [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Zutaten:<br />
✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)<br />
✔️ 100 g passierte Tomaten<br />
✔️ 150 g Blattspinat<br />
✔️ 120 g Mozzarella<br />
✔️ 100 g Feta<br />
✔️ 2 Knoblauchzehen<br />
✔️ ½ kleine rote Zwiebel<br />
✔️ 1 EL Olivenöl<br />
✔️ ½ TL Oregano<br />
✔️ Salz &#038; Pfeffer</p>
<p>Zubereitung:</p>
<p>1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />
2. Knoblauch fein hacken und kurz in etwas Olivenöl anschwitzen.<br />
3. Spinat hinzufügen und nur so lange erhitzen, bis er zusammenfällt.<br />
4. Spinat abkühlen lassen und überschüssige Flüssigkeit gut ausdrücken.<br />
5. Pizzateig ausrollen, mit den gewürzten passierten Tomaten bestreichen und Mozzarella darauf verteilen.<br />
6. Spinat, zerbröselten Feta, Knoblauch und dünne Zwiebelringe gleichmäßig darübergeben.<br />
7. Mit Oregano und etwas Pfeffer würzen und etwa 10–13 Minuten knusprig backen.<br />
8. Vor dem Servieren mit wenigen Tropfen Olivenöl verfeinern. </p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Pizza Diavola mit scharfer Salami &#038; Peperoni</title>
		<link>https://ladys-backblog.de/2026/09/09/pizza-diavola-mit-scharfer-salami-peperoni/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ulli G]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 08:17:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pizza & Co]]></category>
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					<description><![CDATA[Zutaten: ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g) ✔️ 120 g passierte Tomaten ✔️ 160 g Mozzarella ✔️ 90 g scharfe Salami ✔️ 50 g eingelegte Peperoni ✔️ ½ rote Zwiebel ✔️ ½ TL Chiliflocken ✔️ 1 TL Oregano ✔️ 1 EL Olivenöl ✔️ Salz &#038; Pfeffer ✔️ Einige Basilikumblätter Zubereitung: 1. Backofen auf 250 °C [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Zutaten:<br />
✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)<br />
✔️ 120 g passierte Tomaten<br />
✔️ 160 g Mozzarella<br />
✔️ 90 g scharfe Salami<br />
✔️ 50 g eingelegte Peperoni<br />
✔️ ½ rote Zwiebel<br />
✔️ ½ TL Chiliflocken<br />
✔️ 1 TL Oregano<br />
✔️ 1 EL Olivenöl<br />
✔️ Salz &#038; Pfeffer<br />
✔️ Einige Basilikumblätter</p>
<p>Zubereitung:</p>
<p>1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze kräftig vorheizen.<br />
2. Pizzateig dünn ausrollen und einen etwas dickeren Rand formen.<br />
3. Passierte Tomaten mit Oregano, Salz, Pfeffer und einer kleinen Menge Chiliflocken würzen.<br />
4. Tomatensoße auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen.<br />
5. Scharfe Salami, Peperoni und dünne rote Zwiebelringe gleichmäßig darauf verteilen.<br />
6. Nach gewünschter Schärfe zusätzliche Chiliflocken darüberstreuen und den Rand mit Olivenöl bepinseln.<br />
7. Etwa 10–13 Minuten backen, bis der Rand kräftig gebräunt, die Salami leicht knusprig und der Mozzarella goldbraun geschmolzen ist.<br />
8. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren. </p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Pizza mit Blätterteig Boden</title>
		<link>https://ladys-backblog.de/2021/05/07/pizza-mit-blaetterteig-boden/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Ulli G]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 07 May 2021 08:22:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pizza & Co]]></category>
		<category><![CDATA[Blätterteig]]></category>
		<category><![CDATA[Pizza]]></category>
		<category><![CDATA[Salami]]></category>
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					<description><![CDATA[Zutaten: 250 g Mozzarella Handvoll Paprika 1 rote Zwiebel 100 g Schinken oder Salami 200 g Pizza Tomaten Knoblauch 4 Cocktailtomaten 1 TL Pizzagewürz 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Zucker 2 EL Olivenöl Blätterteig Zubereitung: Die Tomatensoße in eine Schüssel geben. Öl, Gewürze, Pfeffer, Salz und Olivenöl hinzugeben und gut verrühren. Soße [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<table width="100%" bgcolor="#fff" class="table_style">
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		</td>
</tr>
</table>
<p>Zutaten:</p>
<p>250 g Mozzarella<br />
Handvoll Paprika<br />
1 rote Zwiebel<br />
100 g Schinken oder Salami<br />
200 g Pizza Tomaten<br />
 Knoblauch<br />
4 Cocktailtomaten<br />
1 TL Pizzagewürz<br />
1 TL Salz<br />
1 TL Pfeffer<br />
1 TL Zucker<br />
2 EL Olivenöl<br />
Blätterteig  </p>
<p>Zubereitung:</p>
<p>Die Tomatensoße in eine Schüssel geben. Öl, Gewürze, Pfeffer, Salz und Olivenöl hinzugeben und gut verrühren. Soße nun auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen und den Mozzarella drüber geben. Schinken oder Salamischeiben drauflegen, danach die kleingeschnittenen Paprikaschoten sowie die gewürfelten Zwiebeln ebenfalls verteilen. Zum Schluß die in Scheiben geschnittenen Tomaten drüber legen. Pizza nun bei 200° etwa 20 Minuten backen. </p>
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