Gemüse Reisnudel Pfanne mit Hähnchen
Zutaten (2 Pers.) 100g Reisnudeln 200g Hähnchenfilet 1 rote Spitzpaprika 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 1 Möhre 300ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Kurkuma Olivenöl Zubereitung: Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in Olivenöl anbraten. Die Paprikaschote sowie die Zucchini und die Möhre in kleine Stücke schneiden.…