Cremige Wirsing-Pilz-Pasta

Zutaten: ✔️180 g Nudeln (z. B. Tagliatelle, Penne oder Fusilli) ✔️ca. 250 g Wirsing (etwa ¼ großer Kopf) ✔️200 g Pilze (z. B. braune Champignons oder Kräuterseitlinge) ✔️1 Zwiebel ✔️1–2 Knoblauchzehen ✔️150 ml Sahne (oder pflanzliche Sahne) ✔️100 ml Gemüsebrühe…







