Läuft...
Default Image
17, Nov. 2021
Rosenkohlsuppe (Low Carb)

Zutaten: (2 Pers.) 400 g Rosenkohl 1 Zwiebeln 1 EL Butter 1 EL Speisestärke 200 ml Gemüsebrühe 1 Becher Schlagsahne 100 g Crème fraîche Salz, Pfeffer Essig Muskatnuss, gerieben Sesamöl Zubereitung: Rosenkohl putzen, welke Blätter entfernen und einige Blättchen für die spätere Dekoration beiseitelegen. Strunk kreuzförmig einschneiden und die Röschen…

Schlagwörter: , ,
Default Image
26, März 2019
Bauerntopf

Zutaten (2 Pers.) 1 EL Öl 300 g Hackfleisch 300 g Kartoffeln 200 g Paprikaschoten, 2 Möhren 400 g Tomaten), stückige aus der Dose 300 ml Gemüsebrühe, kräftige 200 g Schmand 2 EL Tomatenmark Zucker, Salz, Paprikapulver, rosenscharf Zubereitung: Die Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Die…