Zutaten: (2 Pers) 150 g Weißkohl 1 Zwiebel 1 EL Öl 1 EL Butter 125 g Spätzle Salz und Pfeffer Paprikapulver nach Geschmack Muskatnuss nach Geschmack 50 g Crème fraîche 25 g geriebener Käse frische Petersilie Zubereitung: Zuerst schneidest du den Kohl in mundgerechte Stücke. Schäle die Zwiebel und hacke…
Zutaten (2 Pers) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 rote Paprika 2 kleine Zucchini 100 g Reis 600 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 1/2 TL Kräutermischung aus Thymian Oregano, Basilikum 200 g Feta 1/2 Zitrone Saft Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Erhitze…
Zutaten (2 Pers) 1 Zwiebel 50 g Speckwürfel Butter oder Öl zum Anbraten 300 g Gnocchi 1 Glas Sauerkraut 350 g Nettogewicht Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel schälen und würfelen. Brate sie zusammen mit dem Speck in etwas Butter oder Öl an. Fülle beides anschließend in eine Schüssel. Erhitze…