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8, Feb. 2023
Veganes Kichererbsen Curry

Zutaten (2 Pers.) 1 Zwiebel würfeln 1 Zucchini würfeln 1 Paprika würfeln 1 Dose Kichererbsen 1 Dose gehackte Tomaten 1 Dose Kokosmilch (alternativ Sahne , dann ist es aber nicht mehr vegan) Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Pfeffer. Öl Zubereitung: Zwiebel würfeln und in etwas Öl anbraten. Kleingewürfelte…

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8, Feb. 2023
Weißbrot mit Hartweizengrieß

Zutaten: 475 g Weizenmehl 550 25 g Hartweizengrieß 1 Päckchen Trockenhefe 2 Tl Salz 2 Tl Zucker 20 ml Olivenöl 200 g Naturjoghurt 200 ml lauwarmes Wasser ZUbereitung: Alles Zutaten zu einem Teig kneten eine Stunde gehen lassen, dann zu einem Brot formen. Das Brot in eine Form geben und…

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