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6, Nov. 2024
Spitzkohl-Nudelauflauf mit Hackfleisch

Zutaten (2 Pers) 150 g Nudeln z.B. Rigatoni 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleiner Spitzkohl 1 EL Olivenöl 200 g gemischtes Hackfleisch 100 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 0.3 TL Paprikapulver 75 g geriebener Käse Zubereitung: Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen und abgießen. Zwiebel…