Zutaten (2 Pers.) 100 g Rundkornreis 375 ml Milch, 25 g Butter 2 EL Zucker, 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier, 4 cl Rum 75 ml Apfelsaft 1 Apfel etwas Zimtzucker, 50 g Puderzucker 1/2 Päckchen Vanillezucker Mandelblättchen oder Stifte zum Bestreuen Butter und Brösel für die Form…
Zutaten (2 Pers.) Je 1 halbe Paprika Schote (rot, gelb, grün) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 300 g Hackfleisch Salz, Pfeffer 60 ml Gemüsebrühe 120 g Reis 200 g Tomatensoße Zubereitung: Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin…
Zutaten (2 Pers.) 100 g Reis (Rohgewicht) 150 ml Orangensaft abgeriebene Schale einer Zitrone ( ich nehme meistens diese Tütchen vom Doktor, 1 Messerspitze) 100 ml Brühe 30 g Rosinen 1 Zimtstange Salz Zubereitung: Alle Zutaten in einen Topf geben. Bei geschlossenem Deckel etwa 30 Minuten garen (bzw. so lange…
