Reisauflauf mit Schinken & Erbsen
Zutaten (2 Pers.) 75 g Langkornreis 1 rote Paprika 75 g Kochschinken 50 g TK-Erbsen 2 Eier 100 g Schmand 40 g Gouda Salz, Pfeffer Paprikapulver 2 EL gehackte Petersilie Zubereitung: Den Reis nach Packungsanleitung kochen Die Paprikaschote halbieren und in Würfel schneiden. Den Schinken ebenfalls würfeln. Reis in einem…