Default Image
10, Juli 2020
China-Pfanne mit Huhn, Pilzen, Brokkoli und Paprika

Zutaten: (2 Pers:) 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut 200 g Champignons braun 100 g Broccoli 100 g Paprika frisch rot 1 Knoblauch Zehen 1 Schalotte 2 kleine Frühlingszwiebeln 1 Zitrone frisch gepresst 5 g Ingwer gerieben 100 ml Leitungswasser 25 ml Sojasoße 1 EL Sesamöl 1/2 EL Honig 1/2 TL…

Schlagwörter: , ,
Default Image
10, Juli 2020
Spiegelei mit grünen Bohnen und Paprika

Zutaten. (2 Pers.) 4 Eier Größe M 300 g Bohnen grün 100 g Paprika frisch rot 100 g Rosenkohl frisch oder tiefgekühlt 60 g Erbsen grün roh tiefgekühlt 1 Schalotte 1 EL Olivenöl 1 Prise Meersalz 1 Prise Pfeffer schwarz Zubereitung: Die Bohnen waschen und putzen, dann in mundgerechte Stücke…

Schlagwörter: , , ,