Grüne Bohnensuppe
Zutaten (2Pers.) 400 g grüne Bohnen 100 g Kartoffeln 100 g Sellerieknolle 1/2 Lauchstange, 1 Karotte 1 Kohlrabi 1 Bund Petersilie 1 große Gemüsezwiebel 1 EL Olivenöl 1,5 Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung: Grüne Bohnen waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Karotte, Sellerie…