Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
(Für ein kleines Blech, ca. 30×20 cm, oder eine große Auflaufform) 🛒 Zutaten 1. Für den Hefeteig 500 g Weizenmehl (Type 405) 250 ml Milch, lauwarm 40 g frische Hefe (oder 14 g Trockenhefe, ca. 2 Päckchen) 80 g Zucker…
Zutaten: 5 Eier Prise Salz 250 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 350 g Mehl 3 TL Backpulver 100 ml Milch 2 EL Backkakao 2 EL Amaretto ggf. etwas Puderzucker Zubereitung: Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz…
Zutaten für 12 Stücke: 1 kg Sahnequark 150 ml Eierlikör 5 Eier (M) 200 g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 80 g Mehl 200 g Schlagsahne. Zubereitung:: Quark und 100 ml Eierlikör verrühren. Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, 100 g Zucker…
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 125 ml Milch 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 500g Joghurt, fettarm 1 Pck Vanillepudding Zucker, Zimt 4 Äpfel 50g Trocken Pflaumen Zubereitung: Mehl, Zucker, Milch, Eier, Vanillezucker und Backpulver zu…
Für 5 – 6 Personen (18er Springform) Zutaten: 5 Eier 80 g Mehl type 405 100 g Zucker 60 ml Milch 150 g Frischkäse 40 g Butter 7g Vanillezucker Zubereitung: Milch, Butter und Frischkäse zusammen leicht köcheln lassen bis der…
Für den Teig: 500 g Mehl Type 550 1 TL Salz 50 g Zucker 70 g Butter, weich 1 Ei) 100 g Zucker 100 ml Milch, lauwarm 100 ml Wasser, lauwarm 1 Tüte Trockenhefe Für die Füllung: 350 ml Milch…
Zutaten: 125 ml Milch 100 g Butter oder Margarine 500 g Weizenmehl 1 Pck. Trockenhefe 30 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 3 Tropfen Rum-Aroma 1 TL Salz 2 Eier 1 Eigelb Außerdem: Ausbackfett etwas Zucker Füllung: 300 g Konfitüre oder…
Zutaten: 3 Äpfel 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Prise(n) Salz 2 Eier (Gr. M) 1 Paket Puddingpulver “Vanille-Geschmack†(zum Kochen) 250 g Mehl 3 TL, gestr. Backpulver 5 EL Milch Fett Puderzucker Zubereitung: Äpfel schälen, vierteln,…
Zutaten für Backblech – 20 x 30 cm (1 Tasse = 200 ml) 5 St.Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 1/2 Tassen Mehl 2 TL Backpulver Obst nach Geschmack Vanillearoma nach Geschmack Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Eier…
Zutaten: 300 g Dinkelmehl Type 630 250 g Zucker 200 ml neutrales Öl 100 ml Milch 4 Äpfel 4 Eier 1 Päckchen Backpulver Zubereitung: Für den Apfelkuchen mit Dinkelmehl die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Öl und Milch dazugeben.…