Apfelkrapfen
Zutaten: 500 g Weizenmehl 550 50 g Butter 50 g Zucker 7 g Salz 1 Tüte Trockenhefe 200 ml Milch 1 Ei 400 – 500 gr Äpfel Zimt und Zucker je nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verrühren und gut durchkneten. Nun den Teig etwa 3o Minuten gehen lassen, bis er sich vergrößert hat. In der Zwischenzeit die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Anschließend den Teig zu