Spitzparika mit Reis
Zutaten: (2 Pers.) 3 rote Spitzparika 1 Zwiebel 100 g Reis 200 g Gehacktes 1 EL Tomatenmark Parikapulver, Salz, Pfeffer 350 ml Gemüsebrühe Olivenöl Zubereitung: Die Spitzparika in mundgerechte Stücke schneiden. In einen Topf etwas Olivenöl geben und das Gehacktes zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Nun die klein geschnittenen Paprikaschoten…