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4, Feb. 2024
One Pot Gnocchi

Zutaten (2 Pers.)   200 g Ricotta 200 g Kirschtomaten 4–6 EL Olivenöl Salz, Pfeffer getrocknete italienische Kräuter (z. B. Oregano, Rosmarin, Thymian) 300 g Gnocchi (Kühlregal) ein paar Basilikumblätter   Zubereitung:   Lege den Ricotta möglichst im Ganzen in eine Auflaufform, wasche die Kirschtomaten und verteile sie drumherum. Beträufle…

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2, März 2023
Gnoochi mit Hackfleisch

Zutaten (2 Pers.) 300g Gnocchi aus dem Kühlregal 200g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 150g Cherrytomaten 2 Eßl Tomatenmark 100 ml Wasser Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian 100g geriebener Mozzarella 2 Eßl Olivenöl Zubereitung: In einer Pfanne mit dem Olivenöl das Hackfleisch krümelig anbraten. Die Zwiebelwürfel und das Tomatenmark untermischen. Nun mit dem…