Zutaten (2 Pers.) 180g Linguine 250 g Hähnchenfilets Für die Marinade: 1 Tl Paprika, edelsüß 1 Tl Pfeffer 1/2 Tl Salz 1 Tl Italienische Kräuter 3 Eßl Olivenöl 150ml Gemüsebrühe 150ml Cremefine 7% 150g Cherrytomaten 1 El Tomatenmark 50g geriebener Parmesan 200 g Blattspinat 1/2 Tl Speisestärke Salz, Pfeffer Zubereitung:…
Zutaten (2 Pers.) 2 große rote Paprikaschoten 2 Schalotten 4 Knoblauchzehen 250g Spaghetti oder Linguine 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver 3 EL feinstes Olivenöl 1 Becher (200 ml) Sahne 3 Stengel frische glatte Petersilie Zubereitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Paprika darin für 30 Min rösten, danach herausnehmen. Die…
Zutaten (2Pers.) 100 g Linguine (alternativ Spaghetti) 2 Zwiebeln 2 Möhren 2 TL Öl 200 g Putenfilet 400 g Spitzkohl 150 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Die Linguine in reichlich Salzwasser kochen. Zwiebel und Möhren kleinschneiden und in etwas Öl in einer Pfanne andünsten. Putenfilet in Streifen schneiden und…
