Zoodles aglio e olio (Low Carb)
Zutaten (für 2 Personen): 1 kg Zucchini 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 EL Oregano getrocknet 1 Handvoll geriebenen Parmesan Zubereitung: Zunächst werden die Zucchini in feine Streifen geschnitten bis Ihr an den Kernen angelangt sind. Diese werden nicht mit verarbeitet, da das Gericht sonst einfach zu wässrig…