Senfbraten
Zutaten (2 Pers.) 500 g Kotelett Stück (ca. 500 g) Salz, Pfeffer 4 EL Senf Salbei, Majoran, Basilikum Öl Petersilie 1 Gemüsezwiebel 1/8 l Helles Bier Zubereitung: Das Kotelett Stück mit einem Messer längs bis zur Mitte einschneiden, innen und außen salzen und pfeffern. Die Gewürze mit dem Senf und…