Weißbrot mit Sesam oder Kümmel
Zutaten: 550 g Mehl type 550 20ml Olivenöl 20g Butter 8g Salz 1 Ei 1/2 EL Milch 1 Tüte Trockenhefe 1/2 EL Zucker 250ml Wasser Sesam Kümmel Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermischen, sollte es zu sehr kleben etwas Mehl zugeben. Dann den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 60 Minuten gehen lassen. Danach den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche falten und in Form bringen. Den Teig nun in Form