12, Okt. 2020
Hähnchen Brokkoli Pfanne (Low Carb)

Zutaten (2 Pers.) 500 g Hähnchenbrust 500 g Brokkoli (ich hatte TK Röschen) 1 Becher süsse Sahne + ggf. etwas Brühe wenn es zu wenig Flüssigkeit ist 250 g Kräuterfrischkäse 2 EL Sojasauce Salz und Pfeffer 1 Handvoll Mandelblättchen (optional) Zubereitung: Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl…

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14, Mai 2019
Hackfleisch-Lauch-Topf

Zutaten (2Pers.) 2 Zwiebel 250 g Hackfleisch 500 g Lauch (Porree) Pfeffer, Salz 250 ml Gemüsebrühe 50 g Reis 100 g Schmelzkäse Zubereitung: Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und mit Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten. Lauch putzen, abspülen und in feine Ringe schneiden. Lauch mit anbraten, mit Pfeffer würzen,…

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