Zutaten:
✔️8 Scheiben altbackenes Weißbrot oder Toast
✔️2 Eier
✔️250 ml Milch
✔️1 Päckchen Vanillezucker
✔️2 EL Zucker
✔️1 TL Zimt
✔️2 EL Butter
✔️Optional: Apfelmus
Zubereitung:
Eier mit Milch und Vanillezucker verquirlen.
Brotscheiben kurz in der Eiermilch wenden.
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten.
Zucker und Zimt miteinander vermischen.
Die heißen Armen Ritter darin wenden oder damit bestreuen.
Nach Wunsch mit Apfelmus servieren.