Zutaten:
✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 160 g Mozzarella
✔️ 120 g Kochschinken
✔️ 130 g Ananasstücke
✔️ ½ TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Ananasstücke sehr gut abtropfen lassen, damit die Pizza später nicht zu feucht wird.
3. Kochschinken in kleine Stücke schneiden.
4. Den Pizzateig dünn ausrollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
5. Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und auf dem Teig verteilen.
6. Mozzarella, Kochschinken und Ananas gleichmäßig daraufgeben.
7. Den Pizzarand mit etwas Olivenöl bestreichen und die Pizza etwa 10–13 Minuten goldbraun backen.
8. Kurz ruhen lassen und anschließend heiß servieren.