Zutaten (2 Pers.) 250g Hähnchenbrust 200g Brokkoli 1/2 grüne Paprika 1/2 rote Paprika 1/2 kleine Dose Ananas 125g Mie Nudeln 3 Eßl Sojasauce Salz, Pfeffer Olivenöl Zubereitung: Die Brokkoli Röschen in einem Topf mit Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Mie Nudeln in kochendem Wasser circa 5 Minuten ziehen. Die…
Zutaten (2 Pers.) 150g Pasta nach Wahl 1 Möhre 1/2 Zucchini 1/2 rote Paprikaschote 50g Aubergine 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 ml Gemüsebrühe 150 ml Cremefine 7% 2 El Frischkäse Salz, Pfeffer, Oregano, Ital. Kräuter Olivenöl Zubereitung: In eine Pfanne etwas Olivenöl geben und die gewürfelte Zwiebel darin anbraten.…
Zutaten (2 Pers.) 1 Zwiebel 500 ml Tomatensaft 1 Zucchini 120 g Vollkornnudeln 1 rote Paprika 2 EL getrockneter Oregano 200 ml Gemüsebrühe 1 Bund Basilikum 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Knoblauchpulver Zubereitung: Die Zwiebel schälen und würfeln Dann die Zucchini Paprika ebenfalls klein würfeln. In der Zwischenzeit die Pasta…
Zutaten: (2 Pers.) 1 Zwiebel 1 Bio-Zitrone 250 g Babyspinat 2 EL Öl 1 l Gemüsebrühe 200 g Spagetti 100 g Schmand Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Dann die Zitrone heiß abwaschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Öl in…
Zutaten (2 Pers.) 180g Linguine 250 g Hähnchenfilets Für die Marinade: 1 Tl Paprika, edelsüß 1 Tl Pfeffer 1/2 Tl Salz 1 Tl Italienische Kräuter 3 Eßl Olivenöl 150ml Gemüsebrühe 150ml Cremefine 7% 150g Cherrytomaten 1 El Tomatenmark 50g geriebener Parmesan 200 g Blattspinat 1/2 Tl Speisestärke Salz, Pfeffer Zubereitung:…
Zutaten (2 Pers.) 300g Gnocchi aus dem Kühlregal 200g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 150g Cherrytomaten 2 Eßl Tomatenmark 100 ml Wasser Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian 100g geriebener Mozzarella 2 Eßl Olivenöl Zubereitung: In einer Pfanne mit dem Olivenöl das Hackfleisch krümelig anbraten. Die Zwiebelwürfel und das Tomatenmark untermischen. Nun mit dem…
Zutaten (2 Pers.) 180g Pasta nach Wahl 200g Rinderhackfleisch 1 kleine Möhre 1 rote Spitzpaprika 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 1 Eßl Tomatenmark 1 kleine Dose passierte Tomaten 400ml Gemüsebrühe 100ml Cremefine 7% Salz, Pfeffer, Basilikum, Italienische Kräuter etwas Parmesan gerieben 2 Eßl Olivenöl Zubereitung: In einer Pfanne mit dem Olivenöl…
Zutaten (2 Pers.) 1/2 Brokkoli 1 EL Olivenöl 75 g TK-Erbsen 200 g Nudeln 50 g Babyspinat 2 EL Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Brokkoli waschen und in Röschen teilen, das Öl in einem Topf erhitzen und den Brokkoli darin kurz andünsten. Mit 350 ml Wasser und der Gemüsebrühe ablöschen,…
Zutaten (2 Pers.) 200g Pasta nach Wahl 150g Cherrytomaten 1/4 Zucchini 100ml Cremefine 7% 70g geriebener Mozzarella Salz, Pfeffer, Oregano Etwas Zucker 2 Eßl Olivenöl 1 Kelle Nudelwasser Zubereitung: Pasta in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen ! Zucchini vierteln und die Tomaten halbieren. In einer Pfanne…
Zutaten 2 Pers. 250 g Spaghetti 1/2 EL Salz 100 g Kirschtomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund glatte Petersilie Basilikum 1 EL einfaches Olivenöl 50 ml trockener Weißwein 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 50 g geriebener Parmesan 50 ml natives Olivenöl extra Zubereitung: In einem Topf reichlich Wasser…