Zutaten (2 Pers.) 120 g Spaghetti 2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Öl 400 g stückige Tomaten (Dose oder Tetrapak) Salz, Pfeffer und Zucker 100 g Thunfisch aus der Dose (natur) frischer Basilikum Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in Öl in…
Zutaten (2 Pers) 150 g Hörnchen Nudeln 300 g Brokkoli 1 Zwiebel 1/2 EL Olivenöl 1/2 EL Butter 50 g saure Sahne Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 EL Schnittlauchröllchen 2 EL Parmesankäse Zubereitung: Nudeln und Brokkoli bissfest garen. Zwiebeln kleinschneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Brokkoli unterrühren und mitdünsten. Die saure…
Primavera Zutaten (2 Pers.) 4 Möhren, 2 Kohlrabi 500 g Spitzkohl 1 Knoblauchzehe 1 TL Öl 2TL Tomatenmark 1000 ml Gemüsebrühe (Instant) 60 g kleine Suppennudeln (z.B. Muschelnudeln) Salz und Pfeffer 2 EL gehackte Frühlingskräutern Zubereitung: Möhren, Kohlrabi und Spitzkohl putzen, in kleine Stücke schneiden. Knoblauchzehe würfeln, in Öl in…
Zutaten (2 Pers.) 120 g Nudeln 1Knoblauchzehe 2 Stangen Lauch (ca. 250 g) 2 TL Öl 2 TL Tomatenmark 200 ml Gemüsebrühe (Instant) 4 TL Parmesan Zubereitung: Nudeln in Salzwasser garen. Knoblauchzehe und Lauch putzen, klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Lauch darin andünsten, Tomatenmark zugeben, kurz…
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