6, Apr. 2023
Blätterteig-Ostereier

Zutaten: Für die Quark-Vanille-Füllung: 150 g Sahnequark 150 g Crème fraîche 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zitronenabrieb 3 EL Vanille-Puddingpulver Außerdem: 2 Pck. (à 270 g) Blätterteig a. d. Kühlregal etwas Mehl 1 Ei, verquirlt 8 Pfirsichhälften (a. d. Dose) Puderzucker Zubereitung: Für die Quark-Vanille-Füllung: Sahnequark, Crème…

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16, Feb. 2021
Apfelkrapfen

Zutaten: 500 g Weizenmehl 550 50 g Butter 50 g Zucker 7 g Salz 1 Tüte Trockenhefe 200 ml Milch 1 Ei 400 – 500 gr Äpfel Zimt und Zucker je nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verrühren und gut durchkneten. Nun den Teig etwa 3o Minuten…

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