Gemüse Couscous
Zutaten (2 Pers.) 1 Frühlingszwiebel 150 ml Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 75 g Couscous 1 EL Olivenöl 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Weißweinessig 150 g TKGemüse Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden, Knoblauch schälen und feinhacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und beides darin andünsten…