Rhabarberkuchen fein
Zutaten: für 12 Stück Kuchen 750 g Rhabarber 2 EL Zucker (40 g) Für den Teig: 3 Eier getrennt 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 1 Prise Salz 125 g Mehl Type 405 2 TL Backpulver (10 g) 1 TL abgeriebene Zitronenschale Zubereitung: Rhabarber putzen, schälen und in…