Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
Zutaten (2 Pers.) 200 g Kartoffeln 300 g Seelachsfilet 2 TL Mehl 2 Ei 50 g Cornflakes 2 TL Öl 300g Salatgurke 2 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer, Dill 1 TL Öl Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Seelachsfilet in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Mehl,…