8, Okt. 2020
Putenbraten gratiniert (Low Carb)

Zutaten (3-4 Pers.) 1 Stück Putenbrust, ca. 1 kg 10 Scheiben Käse (z. B. Gouda) 300 g Frischkäse 300 g eingelegte Paprika Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß ca. 200 große Champignons Schnittlauch oder Petersilie Zubereitung: Zunächst schneidet Ihr die Paprika in kleine Stückchen und vermengt sie mit dem Frischkäse. Die Masse…

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13, März 2019
Kartoffeln gratiniert

gratiniert Zutaten (2 Pers.) 400 g Kartoffeln 2 TL Öl 200 ml Fleischbrühe 2 TL Butter 20 g. Schmelzkäse Zubereitung: Eine flache Auflaufform mit Öl einfetten, Nun die Zwiebelwürfel hineinstreuen. 2 mm dicke Kartoffelscheiben dachziegelartig hinein schichten. Mit Brühe übergießen, zugedeckt bei 200° Grad etwa 40 Minuten im Backofen garen.…

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