Griechischer Zucchini Auflauf mit Feta und Hack
Zutaten (2 Pers.) 250 g Zucchini, 250 g Hackfleisch 100 g körniger Frischkäse 150 g griechischer Joghurt 100 g Gurke 70 g Feta 1 Lauchzwiebel 1 EL Olivenöl, 1 Knoblauch Salz und Pfeffer Zubereitung: Zucchini waschen und kleinschneiden. Lauchzwiebel kleinschneiden und in einem EL Öl in einer Pfanne anbraten, dann…