Zutaten:(ca. 8 Stück) 500 ml Milch 100 g Zucker 1 Ei 1 Vanilleschote 50 g Stärke Teig: 450g Mehl Type 405 150 ml Milch 120 ml Sonnenblumenöl 1 Tüte Trockenhefe 2 EL Zucker 1 TL Salz Puderzucker zum bestreuen Zubereitung: Milch zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben.…
Für den Teig: 500 g Mehl Type 550 1 TL Salz 50 g Zucker 70 g Butter, weich 1 Ei) 100 g Zucker 100 ml Milch, lauwarm 100 ml Wasser, lauwarm 1 Tüte Trockenhefe Für die Füllung: 350 ml Milch 1 Prise Salz 3 EL Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1…
Zutaten: 325 g Weizenmehl 550 200 g Roggenmehl 1150 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Tüte Trockenhefe 1 TL Zucker 350 ml lauwarmes Wasser 75 g Natursauerteig (Fertigprodukt) Zubereitung: Beide Mehlsorten in einer Schüssel mit dem Salz vermischen. Die Hefe zugeben. Das lauwarme Wasser mit dem Natursauerteig zum…
Zutaten für 1 Kranz (12 Stücke) 500 g Weizenmehl, 1 Würfel Hefe, (42 g) 250 ml lauwarme Milch 80 g Rosinen, 3 cl Rum 100 g Butter, 80 g Zucker, 1/2 TL Salz 100 g gehackte Mandeln, 2 Eier 1 Vanilleschote, Mark 100 g Mandelblättchen 3 EL Honig, 1 EL…
Zutaten für 30 Portionen für den Teig 450 g Mehl 2 Stück Eier 85 ml Milch 2 EL saure Sahne 120 g geschmolzene Butter 80 g Zucker 1 P Vanillinzucker 20 g frischer Hefe oder 10 g Trockenhefe Marmelade zum Füllen, Nutella zum Füllen Ei zum Bestreichen, Puderzucker zum Bestäuben…
