Kritharaki Salat
Zutaten (2 Pers.) 250 g Kritharakis 1 EL Kapern ½ Paprika 2 Tomaten 1 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehen 1 Bund Lauchzwiebeln Olivenöl Balsamico, weiß und dunkel Salz, Pfeffer Gewürzpfeffer 1 EL Honig Petersilie, Schnittlauch, Thymian Zubereitung: Die Kritharakis im Salzwasser al dente kochen und abkühlen lassen. Zwiebeln, Paprika und Tomaten…