Zutaten 2 Pers. 2 rote Paprika 300 g Hüttenkäse bzw. körniger Frischkäse 2 Eier 50 g geriebener Käse 1 kleine Zwiebel Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Paprika abwaschen, den Deckel abschneiden und entkernen. Die Zwiebeln sehr fein hacken. Nun den Hüttenkäse mit den Eiern, dem geriebenen Käse und den gehackten Zwiebeln…
Zutaten (2 Pers.) 2 Lachsfilets a 150g 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 TL Tomatenmark Balsamico Creme Salz Zubereitung: Der Lachs aus dem Ofen ist wirklich schnell und einfach zubereitet. Während er im Ofen gart könnt Ihr prima eine schöne Beilage zaubern. Ich serviere gerne Salat oder Brokkoli…
Zutaten (für 3-4 Personen): 500 g Gehacktes Halb/Halb 1 mittelgroßen Weißkohl 1 Zwiebel 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) Salz, Pfeffer Paprika edelsüß 1 TL Senf, 1 TL Tomatenmark italienische Kräuter, z. B. Basilikum, Thymian, Oregano 150 g geriebenen Emmentaler etwas Öl zum Anbraten Zubereitung: Zunächst die äußeren Blätter vom…
Zutaten (4 Pers.) 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 700 g Rindernackensteak Salz, Pfeffer, Rosenpaprika 3 EL Olivenöl 1 EL flüssiger Honig EL Gemüsebrühe (instant) 200 g Reis 1 Knoblauchzehe 200 g griechischer Sahnejoghurt 5 Stiele Petersilie Zubereitung Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Streifen…
