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18, Mai 2021
Pfannkuchen mit Bolognese Füllung

Zutaten Füllung: 200 g Hackfleisch 20g Butter Salz, Pfeffer 1 Zwiebel 2 EL Sonnenblumenöl 1 Packung Tomatensosse (Basilikum) Teig: 3 Eier 300 ml Milch 200 ml Wasser 1,5TL Salz 250 g Mehl 2 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Für die Füllung das Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl gut anbraten. Zwiebel in…

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3, Mai 2021
Gefüllte Pfannkuchen

Zutaten Füllung: 300 g Spinat 200 g Hähnchenfleisch 200 g Emmentaler 4 EL Sahne 20g Butter Salz, Pfeffer 1 TL süße Paprika 2 Paprika rot und grün 2 Zwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl Teig: 3 Eier 300 ml Milch 200 ml Wasser 1,5TL Salz 250 g Mehl 2 EL Sonnenblumenöl Zubereitung:…

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14, März 2019
Buchweizen Pfannkuchen

Zutaten (2 Pers.) 160 g Buchweizen (Mehl) 40 g Mehl (Vollsojamehl) 1 TL Salz 2 EL Zucker 400 ml Wasser 100 ml Öl Zubereitung: Zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen. Die Hälfte des Wassers zufügen und einen glatten Teig machen, dann nach und nach das restliche Wasser zufügen.…

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