Kartoffel-Gulasch mit Putenschnitzel
Zutaten (2 Pers.) 500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 3 Zwiebeln 2 Möhre 2 TL Öl 2 TL Tomatenmark 400 ml Gemüsebrühe (Instant) 60 ml Sahne Salz und Pfeffer 150 g Champignons 2 Putenschnitzel Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Zwiebeln und Möhre schälen, würfeln und in Öl in einem Topf…