Kategorie Kohlrezepte

Weißkohl-Bratwurst-Pfanne in Kräuterrahm

Zutaten: ✔️ 700 g Weißkohl ✔️ 400 g grobe Bratwurst ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Gemüsebrühe ✔️ 2 EL Frischkäse ✔️ 1 TL mittelscharfer Senf ✔️ 1 EL Öl ✔️ ½ TL…

Cremige Weißkohl-Pilz-Pfanne

Zutaten: ✔️ 650 g Weißkohl ✔️ 350 g braune Champignons ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Gemüsebrühe ✔️ 100 g Frischkäse ✔️ 1 EL Butter ✔️ 1 EL Öl ✔️ 1 TL Thymian…

Weißkohl-Speck-Pfanne in cremiger Sauce

Zutaten: ✔️ 750 g Weißkohl ✔️ 180 g Speckwürfel ✔️ 1 große Zwiebel ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Gemüsebrühe ✔️ 100 g Crème fraîche ✔️ 1 TL mittelscharfer Senf ✔️ ½ TL Kümmel ✔️ Schwarzer…

Weißkohl-Kartoffel-Pfanne mit Käserahm

Zutaten: ✔️ 600 g Weißkohl ✔️ 600 g festkochende Kartoffeln ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Gemüsebrühe ✔️ 150 g Gouda ✔️ 1 EL Butter ✔️ 1 EL Öl ✔️ ½ TL Muskat…

Hähnchen-Weißkohl-Pfanne in Senfrahm

Zutaten: ✔️ 700 g Weißkohl ✔️ 450 g Hähnchenbrustfilet ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Hühnerbrühe ✔️ 2 EL Frischkäse ✔️ 1½ EL mittelscharfer Senf ✔️ 1 EL Butter ✔️ 1 EL Öl…

Cremige Hackfleisch-Weißkohl-Pfanne

Zutaten: ✔️ 700 g Weißkohl ✔️ 400 g Rinderhackfleisch ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Rinderbrühe ✔️ 2 EL Frischkäse ✔️ 1 EL Tomatenmark ✔️ 1 EL Öl ✔️ 1 TL Paprikapulver ✔️…