Willkommen in meiner Schlemmerküche

Leckere Rezepte zum Kochen & Backen

Tomate-Mozzarella-Cordon-Bleu-Rollen mit Basilikum

Zutaten: ✔️ 4 Hähnchenbrustfilets ✔️ 4 Scheiben Kochschinken ✔️ 150 g Mozzarella ✔️ 100 g Frischkäse ✔️ 70 g getrocknete Tomaten ✔️ 2 EL frisches Basilikum ✔️ 1 Knoblauchzehe ✔️ ½ TL Oregano ✔️ Salz & Pfeffer ✔️ 80 g…

Spinat-Feta-Rollen mit Knoblauchcreme

Zutaten: ✔️ 4 Hähnchenbrustfilets ✔️ 4 Scheiben Kochschinken ✔️ 150 g Blattspinat ✔️ 120 g Feta ✔️ 100 g Frischkäse ✔️ 1 Knoblauchzehe ✔️ ½ TL Oregano ✔️ Salz & Pfeffer ✔️ 80 g Mehl ✔️ 2 Eier ✔️ 150…

Brokkoli-Cheddar-Rollen mit cremigem Käsekern

Zutaten: ✔️ 4 Hähnchenbrustfilets ✔️ 4 Scheiben Kochschinken ✔️ 150 g Brokkoli ✔️ 140 g Cheddar ✔️ 100 g Frischkäse ✔️ 1 Knoblauchzehe ✔️ ½ TL Paprikapulver ✔️ Salz & Pfeffer ✔️ 80 g Mehl ✔️ 2 Eier ✔️ 150…

Jalapeño-Cheddar-Cordon-Bleu-Rollen

Zutaten: ✔️ 4 Hähnchenbrustfilets ✔️ 4 Scheiben Kochschinken ✔️ 150 g Cheddar ✔️ 100 g Frischkäse ✔️ 3 EL eingelegte Jalapeños ✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver ✔️ Salz & Pfeffer ✔️ 80 g Mehl ✔️ 2 Eier ✔️ 150 g…

Champignon-Frischkäse-Cordon-Bleu-Rollen

Zutaten: ✔️ 4 Hähnchenbrustfilets ✔️ 4 Scheiben Kochschinken ✔️ 120 g Gouda ✔️ 200 g Champignons ✔️ 100 g Frischkäse ✔️ 1 kleine Zwiebel ✔️ 1 Knoblauchzehe ✔️ 1 EL Butter ✔️ 2 EL Petersilie ✔️ Salz & Pfeffer ✔️…

Klassische Schinken-Gouda-Rollen mit Senfcreme

Zutaten: ✔️ 4 große Hähnchenbrustfilets ✔️ 4 Scheiben Kochschinken ✔️ 160 g Gouda ✔️ 100 g Frischkäse ✔️ 1 TL mittelscharfer Senf ✔️ Salz & Pfeffer ✔️ 80 g Mehl ✔️ 2 Eier ✔️ 150 g Panko ✔️ 30 g…

Cremige Hähnchen-Pilz-Reis-Pfanne

Zutaten: ✔️ 300 g Hähnchenbrustfilet ✔️ 250 g Langkornreis ✔️ 250 g Champignons ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 500 ml Hühnerbrühe ✔️ 150 ml Sahne ✔️ 50 g Parmesan ✔️ 1 EL Butter ✔️ 1 EL Öl ✔️…

Cremige Paprika-Puten-Reis-Pfanne

✔️ 350 g Putenbrust ✔️ 250 g Reis ✔️ 1 rote Paprika ✔️ 1 gelbe Paprika ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 2 EL Tomatenmark ✔️ 500 ml Hühnerbrühe ✔️ 150 ml Kochsahne ✔️ 1 TL edelsüßes Paprikapulver ✔️ ½ TL geräuchertes…