Supersaftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln
Zutaten: Für die Streusel: 240 g Mehl 120 g Zucker 180 g Butter, weiche oder Margarine Für den Teig: 500 g Mehl 250 ml Milch 75 g Zucker und 1 EL extra 1 Prise(n) Salz 1 Würfel Hefe 75 g…
Kochen und Backen mit der Lady
Rezepte mit Liebe gemacht
Kochen und Backen mit der Lady
Rezepte mit Liebe gemacht
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🥘 Zartes Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce
🥩 Zutaten (für 4 Portionen) 600 g Rindergeschnetzeltes 250 g Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne 150 ml Rinderbrühe 1 TL Senf 2 EL Öl oder Butter Salz & Pfeffer 1 TL Paprikapulver ½ TL Thymian Optional: Petersilie…
🥘 Goldbrauner Käse-Hack-Reis-Auflauf 🧀
Was du brauchst: 🥩 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 🍚 1 Tasse Reis (ungekocht) 🍗 2 Tassen Hühnerbrühe (für die Saftigkeit) 🧀 1 Tasse Cheddar, frisch gerieben 👨🍳 Schritt für Schritt zum Glück: Vorbereiten: Den Reis in Salzwasser kochen,…
🍓 Erdbeer-Frischkäse-Taschen aus dem Airfryer
Außen knuspriger Blätterteig, innen cremiger Frischkäse und süße Erdbeeren – schnell gemacht und extrem lecker. 🛒 Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 120 g Frischkäse 4–6 Erdbeeren 1–2 TL Zucker optional: Puderzucker 👩🍳 Zubereitung: Blätterteig in 4 Quadrate schneiden. Frischkäse mittig draufgeben.…
Gemüsesuppe
🛒 Zutaten (2 Portionen) * 1 kleine Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * 1 TL Olivenöl * 1 Zucchini * 1 kleiner Brokkoli * 1 Karotte * 600 ml Gemüsebrühe * 150 g Magerquark * Salz, Pfeffer * Muskatnuss * Frische…
🥘 Ofen-Lachs mit Honig-Senf & Gemüse
Saftig, aromatisch & super einfach 🐟🥦 🥩 Zutaten (für 2 Portionen) 2 Lachsfilets 250 g kleine Kartoffeln 1/2 Brokkoli 1 Karotten 1/2 rote Zwiebel Für die Marinade: 1 EL Honig 1EL Senf 1 EL Olivenöl 1/2 TL Zitronensaft Salz &…
🥬 Herzhaftes Spinat-Omelett 🍳
Das brauchst du: 🥚 3 frische Eier 🍃 50 g frischer Babyspinat 🧄 1 Knoblauchzehe (für den extra Geschmack!) 🌻 1 EL Öl zum Braten 🥛 2 EL Milch (macht es schön fluffig) 🧂 1 Prise Salz & Pfeffer …
🥘 Hähnchen-Curry mit Kokosmilch & Gemüse
Cremig, aromatisch & wunderbar wärmend 🍛🥥 🥩 Zutaten (für 4 Portionen) 500 g Hähnchenbrust 1 Zucchini 2 Karotten 1 Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 ml Kokosmilch 200 ml Gemüsebrühe 2 TL Currypulver 1 TL Kurkuma (optional) 1 EL Sojasauce…
🥘 Schweinefilet in Rahmsoße mit Kartoffeln & Möhren
Zart, cremig & perfektes Sonntagsessen 🤤🥩🥔 🥩 Zutaten (für 2 Portionen) 300 g Schweinefilet 350 g Kartoffeln 1 Möhren 1 Zwiebel 100 ml Sahne 100 ml Brühe 1/2 TL Senf 1 EL Öl oder Butter Salz & Pfeffer Paprikapulver oder…
Erdbeer-Frischkäse-Taschen aus dem Airfryer
🛒 Das brauchst du: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 🥐 120 g Frischkäse (natur) 🧀 4–6 frische Erdbeeren 🍓 1–2 TL Zucker 🍬 Optional: Puderzucker zum Bestäuben ❄️ 👨🍳 So einfach geht’s: Vorbereiten: Den Blätterteig ausrollen und in 4…