Zutaten (für 2-3 Personen ohne Beilage): 800 g Schnitzel vom Schwein 2-3 Paprika (rot, gelb) 1 Zwiebel 200 ml Sahne 150 ml Gemüsebrühe 1 El Butter Salz, Pfeffer 2 EL Paprikapulver edelsüß, 1 EL Paprikapulver rosenscharf 1 EL Mehl (die kleine Menge schadet auch bei Low Carb nicht) 1 EL…
Zutaten: (2 Pers.) 500 g Hähnchenbrustfilet 500 g Zwiebeln etwas Öl zum Anbraten Salz, Pfeffer 200 ml Sahne 200 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Die Hähnchenbrust in größere Stücke schneiden und in der Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten knusprig knusprig anbraten, gut mit Salz und Pfeffer würzen. Nehmt das Hähnchen…
Zutaten: (2Pers.) 250 g Sauerkraut 250 g Hackfleisch vom Rind oder halb/halb 1/2 Zwiebel 100 g Cheddar Käse gerieben etwas Pizzagewürz oder italienische Gewürze (z.B. Oregano, Thmyian, Majoran, Estragon) Salz, Pfeffer ca. 125 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Das Hackfleisch in einer Pfanne in etwas Öl krümelig braten und mit Salz und…
Zutaten:(2Pers.) 1/2 mittelgroßen Spitzkohl 2 frische Bratwürste 1/2 Zwiebel 1 Paket Kräuter Schmelzkäse 75 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Zubereitung: Wie Ihr seht, Ihr benötigt für die Spitzkohl Pfanne nicht viele Zutaten, und die Zubereitung geht auch relativ fix, denn Spitzkohl ist recht schnell gar, anders als Wirsing oder Weißkohl. Als…