Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
Zutaten (2 Pers.) 180 g Spaghetti 300 g Zucchini 250 g Gehacktes 1 TL Tomatenmark Gewürze nach Wahl 150 ml Brühe etwas Parmesankäse Zubereitung: Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Die Zucchinis in Würfel schneiden. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in Öl…
Zutaten (2 Pers.) 300 g Schupfnudeln 100 g Katenschinken 1 rote Zwiebel 150 g Champignons 1 Becher Creme Fraiche 120 ml Kochsahne Gewürze nach Wahl Zubereitung: Die Schupfnudeln in den Behälter der Heißluftfritteuse geben, dann die Schinkenwürfel…
Zutaten (2 Pers.) 200 g Ricotta 200 g Kirschtomaten 4–6 EL Olivenöl Salz, Pfeffer getrocknete italienische Kräuter (z. B. Oregano, Rosmarin, Thymian) 300 g Gnocchi (Kühlregal) ein paar Basilikumblätter Zubereitung: Lege den Ricotta möglichst im Ganzen in…
Zutaten (2 Pers.) 300 g Pasta (z. B. Farfalle) 100 g Kochschinken 150 g Erbsen (frisch oder TK) 250 g Sahne (z. B. CremeƼne) 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer Zubereitung: Gib die Farfalle in eine Auflaufform und gieß…
Zutaten (2Pers.) 200 g Pasta 2 EL Olivenöl 1 kleine Schalotte ein Schuss Wodka 2 TL Tomatenmark 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Stück Butter 40g Parmesan 150 ml Kochsahne Zubereitung: Koche die Pasta nach Packungsangabe. Wichtig: Fange beim Abgießen…
Zutaten (2Pers.) 2 Süßkartoffeln 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Kidneybohnen Gewürze nach Wahl 120 ml leichte Sahne 1 Becher Joghurt Schnittlauch Olivenöl 2 El Tomatenmark Zubereitung: Wir stechen zuerst die Kartoffeln mit der Gabel ein und geben Olivenöl…
Zutaten (2Pers.) 200 g Spaghetti 200 g Lachs 250g Feta 150 g Blattspinat 1 Zitrone 150ml cremefine etwa 15 Kirschtomaten Olivenöl Salz Zubereitung: Nehmt euch eine Auflaufform. Legt den Feta in die Mitte, den Lachs, den Spinat hinein und legt…
Zutaten (2 Pers.) 250g Feta 500g Kartoffeln 2 El Olivenöl Zitronensaft Gewürze nach Wahl 150 ml Milch 2 Zweige Rosmarin 100 g geriebener Käse Zubereitung: In die Mitte der Auflaufform den Feta legen. Rundherum die in Viertel geschnittenen Kartoffeln legen…
Zutaten (2Pers.) 250 gr. Lachs 1250 gr. Pilze 1/2 Zucchini 2 EL Olivenöl 3 Frühlingszwiebeln 2 Limetten Für das Dressing: 1/4 Tasse Olivenöl 1 Knoblauchzehen 13 Löffel Honig 11 TL Dijon Senf 1Salz/Pfeffer Ausserdem : ⁃ Backpapier ⁃ Kordel Zubereitung:…
Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag: 120 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker…