Kategorie Geflügel

Paprika-Rahm-Hähnchenschnitzel mit Reis

Zutaten: ✔️4 panierte Hähnchenschnitzel ✔️1 rote Paprika ✔️1 gelbe Paprika ✔️1 kleine Zwiebel ✔️1 EL Tomatenmark ✔️1 TL Paprikapulver ✔️200 ml Sahne ✔️150 ml Hühnerbrühe ✔️1 EL Butter ✔️Salz und Pfeffer ✔️250 g Langkornreis ✔️Petersilie Zubereitung: Reis nach Packungsanweisung garen.…

Gefülltes Hähnchenschnitzel mit Schinken und Käse

Zutaten: ✔️4 große Hähnchenbrustfilets ✔️4 Scheiben Kochschinken ✔️4 Scheiben Emmentaler ✔️50 g frischer Spinat ✔️80 g Mehl ✔️2 Eier ✔️150 g Paniermehl ✔️Salz und Pfeffer ✔️4 EL Pflanzenöl ✔️600 g kleine Kartoffeln ✔️2 EL Butter ✔️Petersilie Zubereitung: Hähnchenbrustfilets seitlich einschneiden…

Hähnchenschnitzel mit Röstzwiebeln, Pilzen und Kartoffelpüree

Zutaten: ✔️4 panierte Hähnchenschnitzel ✔️2 große Zwiebeln, in Ringen ✔️250 g Champignons, in Scheiben ✔️2 EL Butter ✔️800 g Kartoffeln ✔️50 g Butter ✔️150 ml warme Milch ✔️Salz, Pfeffer und Muskat ✔️Petersilie Zubereitung: Kartoffeln schälen, weich kochen und abgießen. Mit…

Überbackenes Hähnchenschnitzel mit Schinken, Tomate und Käse

Zutaten: ✔️4 panierte Hähnchenschnitzel ✔️4 Scheiben Kochschinken ✔️2 große Tomaten, in Scheiben ✔️150 g Gouda oder Mozzarella ✔️400 g Pommes frites ✔️150 g Blattsalat ✔️½ Gurke ✔️150 g Cherrytomaten ✔️½ rote Zwiebel ✔️2 EL Olivenöl ✔️1 EL Zitronensaft ✔️Salz und…