16, März 2019
Andalusia Cooler

Cooler 3 cl Sherry cream 4 cl Cherry Brandy 1 cl Limettensaft 2 cl Orangensaft      auf Bitter Lemon

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16, März 2019
Duke of Malborough

4 cl Sherry fino 4 cl Vermouth rot 1 cl Limettensaft 1 cl Grenadine

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16, März 2019
French Sour (rot)

2 cl Pernod / Pastis 2 cl Apricot Brandy 1 cl Grenadine 1 cl Limettensaft 4 cl Orangensaft

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16, März 2019
Blue Wind (hellblau)

2 cl Anisette 1 cl Gin 1 cl Blue Curacao 1 cl Limettensaft       Auf Tonic Water

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16, März 2019
Alligator (grün)

2 cl Pernod / Pastis 2 cl Blue Curacao Spritzer Angostura 6 cl Maracujasaft

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16, März 2019
Gelber Vogel (gelb)

2 cl Pernod / Pastis 2 cl Kokossirup 5 cl Ananassaft 1 cl Limettensaft

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15, März 2019
Krautsalat

Zutaten (2 Pers.) 1/2  Weißkohl 1  Zwiebel(n) 1/2 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse Öl (kleine) 1 EL Salz 1 TL Pfeffer 1/4 Flasche Essig (Kräuteressig) 1/2 Flasche Mineralwasser Zubereitung: Den Strunk beim Kohl entfernen. Den Kohl fein raspeln und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und…

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14, März 2019
Pfanne asiatisch

Zutaten (2 Pers.) 200 g Hähnchenbrustfilets 40 g Ingwerwurzel, 50 g Shiitake-Pilze aus dem Glas 150 g Bambussprossen aus dem Glas 150 g Möhren, 100 g Lauch,1 Knoblauchzehe 1/2 TL Korianderpulver 1 TL Meersalz 1 TL Maisstärke, optional 2 EL Wasser, optional Für die Marinade: 4 EL Sojasauce 1 EL…

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14, März 2019
Hähnchenfilets mit Käsehaube

Zutaten (2 Pers.) 2 Hähnchenbrustfilet 75 ml Sahne 3 Scheibe/n Käse (Butterkäse) 1 Becher Frischkäse mit Kräutern der Provence 50 g Parmesan, gerieben Öl, Salz, Pfeffer Etwas Wein Basilikum, frisch Zubereitung: Die Filets waschen, trockentupfen und im heißen Öl von beiden Seiten anbraten. Würzen und herausnehmen, den Bratenansatz mit einem…

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14, März 2019
Yellow Star

2 cl Pernod / Pastis 2 cl Crème de Bananas 2 cl Gin 1 cl Maracujasirup 3 cl Orangensaft

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