Schweinesteak in Pfefferrahmsauce
Zutaten: ✔️ 4 Schweinesteaks ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Fleischbrühe ✔️ 1 kleine Schalotte ✔️ 1 Knoblauchzehe ✔️ 1 EL Butter ✔️ 1 EL Öl ✔️ 2 TL grüne Pfefferkörner ✔️ 1 TL mittelscharfer Senf ✔️ Salz ✔️…
Kochen und Backen mit der Lady
Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
Kochen und Backen mit der Lady
Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
Willkommen in meiner Schlemmerküche
Leckere Rezepte zum Kochen & Backen
Überbackenes Schweinesteak mit Tomate & Käse
✔️ 4 Schweinesteaks ✔️ 2 große Tomaten ✔️ 150 g Gouda oder Mozzarella ✔️ 1 kleine Zwiebel ✔️ 1 EL Olivenöl ✔️ 1 TL italienische Kräuter ✔️ ½ TL Paprikapulver ✔️ Salz & Pfeffer ✔️ Frisches Basilikum Zubereitung: Schweinesteaks mit…
Supersaftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln
Zutaten: Für die Streusel: 240 g Mehl 120 g Zucker 180 g Butter, weiche oder Margarine Für den Teig: 500 g Mehl 250 ml Milch 75 g Zucker und 1 EL extra 1 Prise(n) Salz 1 Würfel Hefe 75 g…
🥘 Zartes Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce
🥩 Zutaten (für 4 Portionen) 600 g Rindergeschnetzeltes 250 g Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne 150 ml Rinderbrühe 1 TL Senf 2 EL Öl oder Butter Salz & Pfeffer 1 TL Paprikapulver ½ TL Thymian Optional: Petersilie…
🥘 Goldbrauner Käse-Hack-Reis-Auflauf 🧀
Was du brauchst: 🥩 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 🍚 1 Tasse Reis (ungekocht) 🍗 2 Tassen Hühnerbrühe (für die Saftigkeit) 🧀 1 Tasse Cheddar, frisch gerieben 👨🍳 Schritt für Schritt zum Glück: Vorbereiten: Den Reis in Salzwasser kochen,…
🍓 Erdbeer-Frischkäse-Taschen aus dem Airfryer
Außen knuspriger Blätterteig, innen cremiger Frischkäse und süße Erdbeeren – schnell gemacht und extrem lecker. 🛒 Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 120 g Frischkäse 4–6 Erdbeeren 1–2 TL Zucker optional: Puderzucker 👩🍳 Zubereitung: Blätterteig in 4 Quadrate schneiden. Frischkäse mittig draufgeben.…
Gemüsesuppe
🛒 Zutaten (2 Portionen) * 1 kleine Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * 1 TL Olivenöl * 1 Zucchini * 1 kleiner Brokkoli * 1 Karotte * 600 ml Gemüsebrühe * 150 g Magerquark * Salz, Pfeffer * Muskatnuss * Frische…
🥘 Ofen-Lachs mit Honig-Senf & Gemüse
Saftig, aromatisch & super einfach 🐟🥦 🥩 Zutaten (für 2 Portionen) 2 Lachsfilets 250 g kleine Kartoffeln 1/2 Brokkoli 1 Karotten 1/2 rote Zwiebel Für die Marinade: 1 EL Honig 1EL Senf 1 EL Olivenöl 1/2 TL Zitronensaft Salz &…
🥬 Herzhaftes Spinat-Omelett 🍳
Das brauchst du: 🥚 3 frische Eier 🍃 50 g frischer Babyspinat 🧄 1 Knoblauchzehe (für den extra Geschmack!) 🌻 1 EL Öl zum Braten 🥛 2 EL Milch (macht es schön fluffig) 🧂 1 Prise Salz & Pfeffer …