Willkommen in meiner Schlemmerküche

Leckere Rezepte zum Kochen & Backen

Bratwurst mit würziger Currysoße

Zutaten: ✔️ 4 Bratwürste ✔️ 400 g passierte Tomaten ✔️ 2 EL Tomatenmark ✔️ 1 kleine Zwiebel ✔️ 2 TL Currypulver ✔️ 1 TL Paprikapulver edelsüß ✔️ 1 EL Worcestersauce ✔️ 1 TL brauner Zucker ✔️ 1 EL Apfelessig ✔️…

Bratwurst mit Pilz-Rahmsoße

Bratwurst mit Pilz-Rahmsoße Zutaten: ✔️ 4 Bratwürste ✔️ 300 g Champignons ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Gemüse- oder Fleischbrühe ✔️ 1 TL Senf ✔️ 1 EL Butter ✔️ Salz & Pfeffer ✔️ Petersilie Zubereitung: 1.…

Bratwurst mit Paprika-Tomatensoße

Zutaten: ✔️ 4 Bratwürste ✔️ 1 rote Paprika ✔️ 1 gelbe Paprika ✔️ 1 große Zwiebel ✔️ 400 g gehackte Tomaten ✔️ 1 EL Tomatenmark ✔️ 1 TL Paprikapulver edelsüß ✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver ✔️ 1 TL Zucker ✔️…

Schweinesteak in Pfefferrahmsauce

Zutaten: ✔️ 4 Schweinesteaks ✔️ 200 ml Sahne ✔️ 150 ml Fleischbrühe ✔️ 1 kleine Schalotte ✔️ 1 Knoblauchzehe ✔️ 1 EL Butter ✔️ 1 EL Öl ✔️ 2 TL grüne Pfefferkörner ✔️ 1 TL mittelscharfer Senf ✔️ Salz ✔️…