Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
Feine Rezepte aus meiner Küche zum nachkochen
Zutaten: ✔️8 Scheiben altbackenes Weißbrot oder Toast ✔️2 Eier ✔️250 ml Milch ✔️1 Päckchen Vanillezucker ✔️2 EL Zucker ✔️1 TL Zimt ✔️2 EL Butter ✔️Optional: Apfelmus Zubereitung: Eier mit Milch und Vanillezucker verquirlen. Brotscheiben kurz in der Eiermilch wenden. Butter…
Zutaten: ✔️ 700 g Rinderhackfleisch ✔️ 1 Zwiebel ✔️ 1 Ei ✔️ 80 g Semmelbrösel ✔️ 100 ml Milch ✔️ 1 EL Worcestersauce ✔️ 1 TL Senf ✔️ Salz & Pfeffer Für die Glasur: ✔️ 4 EL Ketchup ✔️ 2…
Zutaten: ✔️Ca. 250–300 g Chinakohl ✔️350 g Kartoffeln ✔️200 g gemischtes Hackfleisch ✔️1 kleine Zwiebel ✔️1 EL Butter oder Pflanzenöl ✔️400 ml Gemüsebrühe ✔️70 g Frischkäse (oder 2–3 EL Schmand bzw. 70 ml Sahne) ✔️Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer…
Zutaten: ✔️ 4 Bratwürste oder Bockwürste ✔️ 800 g Pommes frites ✔️ 250 ml passierte Tomaten ✔️ 100 ml Ketchup ✔️ 1 EL Tomatenmark ✔️ 2 TL Currypulver ✔️ 1 TL Paprikapulver ✔️ 1 TL Zucker ✔️ 1 TL Worcestersoße…
Zutaten: ✔️ 1,2 kg Schweineschulter ✔️ 500 ml dunkles Bier ✔️ 300 ml Fleischbrühe ✔️ 2 Zwiebeln ✔️ 2 Karotten ✔️ 2 EL Tomatenmark ✔️ 2 EL Butterschmalz ✔️ 1 EL mittelscharfer Senf ✔️ 2 Lorbeerblätter ✔️ 1 TL Kümmel…
Zutaten: ✔️ 1,3 kg Schweinebraten mit Schwarte ✔️ 500 ml dunkles Bier ✔️ 300 ml Gemüse- oder Fleischbrühe ✔️ 2 Zwiebeln ✔️ 1 Karotte ✔️ ½ Knollensellerie ✔️ 2 Knoblauchzehen ✔️ 1 TL Kümmel ✔️ 1 TL Majoran ✔️ Salz…
Zutaten: ✔️ 1,2 kg Rinderbraten ✔️ 500 ml Schwarzbier ✔️ 400 ml Rinderbrühe ✔️ 3 große Zwiebeln ✔️ 2 Karotten ✔️ 2 EL Tomatenmark ✔️ 2 EL Butterschmalz ✔️ 1 TL brauner Zucker ✔️ 2 Lorbeerblätter ✔️ 1 TL Thymian…
Zutaten: ✔️ 1,2 kg Schweinenacken ✔️ 400 ml kräftiges Lager- oder Märzenbier ✔️ 300 ml Fleischbrühe ✔️ 2 Zwiebeln ✔️ 2 EL mittelscharfer Senf ✔️ 1 EL grobkörniger Senf ✔️ 2 EL Honig ✔️ 2 EL Öl ✔️ 1 TL…
✔️ 1,2 kg Schweineschulter ✔️ 500 ml Malzbier ✔️ 300 ml Fleischbrühe ✔️ 3 Karotten ✔️ 2 Pastinaken ✔️ 2 Zwiebeln ✔️ 150 g Knollensellerie ✔️ 2 EL Tomatenmark ✔️ 2 EL Butterschmalz ✔️ 1 TL Majoran ✔️ Salz &…